|
|
Показаны сообщения с ярлыком საკვები - Пища. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком საკვები - Пища. Показать все сообщения
воскресенье, 11 декабря 2022 г.
суббота, 23 июля 2022 г.
пятница, 10 июня 2022 г.
Маршмеллоу - что это такое и что с ним можно сделать
|
Маршмеллоу или маршмэллоу – сладкая и нежная пастила, которая хорошо знакома каждому в США. Для российских детей конфеты маршмеллоу еще не стали культовым лакомством. Многие люди просто не знают, сколько удовольствия и возможностей скрыто в этом заморском десерте.  Что такое маршмеллоу? Многие называют упругие пастилки маршмеллоу зефиром, но строго говоря, это не так. Маршмеллоу по составу отличается от зефира: он не содержит яичного белка и яблочного пюре. Эффектное название на деле оказывается достаточно прозаическим. Словом маршмеллоу (marsh mallow) в английском языке называют мальву болотную, больше известную как алтей лекарственный. Еще в древнем Египте сироп корня алтея использовался в качестве загустителя для конфет, которые принимались при ангине и других простудных заболеваниях. Сегодня сироп благополучно заменили на более доступный желатин, который размачивают в воде и взбивают с сахаром или кукурузным сиропом. С 50-х годов это лакомство стало массово производиться в США, и сейчас его можно уверенно считать традиционной американской сладостью. Классический маршмеллоу — белоснежного цвета, однако можно купить и разноцветные пастилки. Также в продаже можно найти маршмэллоу разных размеров: от от крошек размером чуть крупнее горошины до больших пухликов, которые занимают чуть ли не всю ладонь.  |
воскресенье, 22 мая 2022 г.
воскресенье, 22 августа 2021 г.
пятница, 30 июля 2021 г.
четверг, 15 июля 2021 г.
понедельник, 12 июля 2021 г.
суббота, 27 июля 2019 г.
понедельник, 22 апреля 2019 г.
вторник, 15 мая 2018 г.
вторник, 13 февраля 2018 г.
суббота, 18 ноября 2017 г.
суббота, 11 ноября 2017 г.
воскресенье, 5 ноября 2017 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)